Sauerkrautworkshop & Gemüse milchsauer einlegen

 

Einladung zum Workshop

Sauerkrautherstellung &
Gemüse milchsauer einlegen

Dienstag, 18.10.2016 von 18:00 bis ca. 21:30 Uhr

am BioHof Auger bei Hermine & Richard Ölweiner

in 4382 Sarmingstein, Gloxwald 9

 

Das milchsaure Einlegen ist eine traditionelle und einfache Methode, Gemüse aller Art auf natürlichste Weise zu konservieren und sämtliche Nähr- & Vitalstoffe zu erhalten. Die Bedeutung von milchsaurem Gemüse für unsere Ernährung und Gesundheit ist bereits seit tausenden von Jahren bekannt und hat in allen naturverbundenen Kulturen einen sehr hohen Stellenwert. Bis vor ca. 60 Jahren gab es auch bei uns in jedem Haushalt das traditionelle, milchsauer vergorene Sauerkraut.

 

Energieausgleich:     € 49,00 pro Person –
für Mitglieder der Zeitgemeinschaft: € 30,00 und 2 Zeitscheine

inklusive 4kg BIO Kraut, 1kg BIO Gemüse, Gewürze, Salz,
2x 1 Liter Bügelverschlussglas und Rezepte

Mitzubringen sind ein 5 Liter Gärtopf, Krautstampfer sowie Krauthobel wenn verfügbar.

Gärtöpfe, Krautstampfer und  Krauthobel sowie zusätzliches BIO Kraut und BIO Gemüse für größere Gärtöpfe bzw. für privaten Gebrauch sind bei uns auf Vorbestellung erhältlich.

Durch den Workshop begleiten dich

Martin Hinterleitner und Hermine & Richard Ölweiner

Wir freuen uns auf deine Teilnahme!

Nähere Infos und Anmeldung bitte bei Martin Hinterleitner,
Tel.: 07268 20036 oder Mobil: 0664 260 66 36,

Email: office@naturundwissen.net - Web: www.naturundwissen.net

 

Download
Einladung Sauerkraut Workshop, Gemüse Milchsauer Einlegen
2016.10.18_Sauerkrautworkshop_Sarmingste
Adobe Acrobat Dokument 47.6 KB